有職お誂え雛人形工房 京人形司 京都桃玄(とうげん)
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雨、です。

雨の日は買い物に出るのが邪魔くさいので御座います。
冷蔵庫の中を見て今宵は「おでん風鍋」に決定です。
これも凄く簡単なのです。
適当に切り刻んで鍋に放り込む!
味付けは料理酒、粉末のダシの素、醤油のみ。

雨、です。


雨、です。


私は味噌ダレを付けて食べます。
母親の実家が香川県なのです。
香川ではおでん=味噌ダレなのです、、、?
詫間町ではそうでした。
みりん、料理酒、砂糖、味噌を鍋に入れてとろ火で混ぜます。

雨、です。


後は胃袋に収めるだけです。

雨、です。


明日は買い物に出かけなあかんな~
白菜としいたけしかあらへんし。

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更新:2012年03月09日

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