有職お誂え雛人形工房 京人形司 京都桃玄(とうげん)
プロフィル
〒604-8451
京都市中京区西ノ京輿岡町 25-19
TEL 075-462-7745
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ええんやろか?

この前金毘羅さんに行った時
お得意先さんにおうどんを送ったんです
そのお返しです
こんなん↓が今日家に届きました
ヘンに気を使わせてしまったのでしょうか?



どうしよう、、、
お魚はどう料理すれば良いのか
いまひとつ分らないので御座います

見た目「平目」のような気がしますので
酒、醤油、生姜、粉末のだしで煮込んでみました
美味しかったです



メバルっぽいのは塩をかけてガスで焼いてみました
皮ヅル剥けになってしまいました が
味は凄く美味しいです



お造りがパックに入っていたのを
お皿に並べました
一口食べて自然と言葉に出ました
「旨ーっ!」
今までに食べた事の無い味でした



デカイはまぐりも入ってましたので
酒と醤油に干ししいたけと粉末のだしで
お吸い物っぽく作ってみました
味付けはこれ良いのいか否かは不明ですが、、、



本当に大きいはまぐりです
これも美味しかったです



これ絶対高いです
ものが全然違います
結構な量があったのですが
本当に美味しいかったので何も
残りませんでした
凄く贅沢な晩ご飯でした


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更新:2015年10月17日