有職お誂え雛人形工房 京人形司 京都桃玄(とうげん)
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〒604-8451
京都市中京区西ノ京輿岡町 25-19
TEL 075-462-7745
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やっぱりそーめんは・・・

この前からそーめん乗っけ飯を
色々と試しています

今日も作業しながら晩ご飯を考えてました



今宵はそーめんで冷麺!です
ピンク色の麺を使ってみました

まぁ想像はしていましたが美味しかったです
ごま油も合いましたし



他にキノコと牛肉のあんかけ



他に酒、粉末の出汁に醤油、生姜、
干しシイタケの戻し汁で味付けした
和風八宝菜なんかもナカナカかでした



麻婆豆腐のもとに味噌、醤油、紹興酒
ケチャップに生姜とニンニクを混ぜ
茄子と玉ねぎと人参とキノコ類と肉
これもナカナカのものでした



スパゲティのミートソースなんかも
絶対に合うとおもいます 

色々と試していますが
やっぱそーめんは麺つゆで食べるのが
一番美味しいのかな?
そう思い感じてる桃玄で御座います、、、

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更新:2016年09月05日

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