そうめんにアレコレ乗せて食ってます

そうめんです
どうすうすれば良いか？
そんな事を考えてます
寝る前に

最近涼しくなりましてね
腹、減りませんか？
私はとても空きます

本当に久し振りに行ってしまいました
夜中の王将に
とこ豚骨セット８００円
アカンのにな～
夜中の脂っこい食事は
一発肉付くっちゅーねん！
毎日毎日一枚ずつ薄皮をめくる程の成果しかあげられないダイエット

話しをそうめんに戻します
こんなん使ってみました

そうめんを湯がいて皿に盛ります

豆腐になすも入れて味噌も入れて調理してみました
これイケます！

次に茄子の味噌マヨ炒めを乗せてみました
これもイケました
濃い目味付けってのは正解だと思います

次は鶏チリにしてみました
これもイケます
玉ねぎ、人参、ピーマンを油で炒めます
チリソースで少し煮込みますが
麺に絡むように少しゆるめに火を通します
そして先にそうめんの上に乗せます
次に鶏肉をチリソースの味をしっかり付けます
最後にごま油を回し入れお皿に盛ります

玉子でとじれば丼もＯＫだと思います

ほうれん草の甘酢煮込み玉子とじ
これも個人的にアリですね
少し味が濃かったのですが
基本的に白いご飯も食べるのでＯＫです

まだまだそうめんが残ってます
別に無理して食べるコトも無いと思いますが
ちょっとした頭の体操です
次は何を乗せてみようか？

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更新：2013年09月08日

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