茹でたそうめんの上に乗っけ料理
鶏肉ともやしのうま煮
それだけだと心もとないので
自家製のチャーシューです
それだけだと心もとないので
自家製のチャーシューです
次にそうめんを油で揚げてみました
この上に小麦粉水で溶いた物を食材をからめ油に投入
天ぷらっぽい揚げ物です
それ等を揚げたそうめんにＯＮ！
あんはおい鰹つゆにチューブの生姜と
これまたチューブ入りのわさび
それと料理酒と酒、醤油と水
それらを熱し片栗粉でトロミを付け
上からかけました
天ぷらっぽい揚げ物です
それ等を揚げたそうめんにＯＮ！
あんはおい鰹つゆにチューブの生姜と
これまたチューブ入りのわさび
それと料理酒と酒、醤油と水
それらを熱し片栗粉でトロミを付け
上からかけました
えっとぉ、、、
正直な感想ですがぁ、、、
揚げたそうめんが邪魔かなぁ？
と、言いますのも
そうめんって揚げると
塩っぽい味がするんです
追い鰹つゆの塩味と相まって。。；）、、、
正直な感想ですがぁ、、、
揚げたそうめんが邪魔かなぁ？
と、言いますのも
そうめんって揚げると
塩っぽい味がするんです
追い鰹つゆの塩味と相まって。。；）、、、
でも揚げた茄子が凄く美味しかったので
次の日はカレーうどんのスープを作って丼に！
次の日はカレーうどんのスープを作って丼に！
こ、これは美味い！
夏にカレーってのは正解なのかも？です＾＾
夏の思い出に「カレー」って皆が有る思い出の味とちゃうん？
夏にカレー合うもんね～＾＾
夏の思い出に「カレー」って皆が有る思い出の味とちゃうん？
夏にカレー合うもんね～＾＾