有職お誂え雛人形工房 京人形司 京都桃玄(とうげん)
プロフィル
〒604-8451
京都市中京区西ノ京輿岡町 25-19
TEL 075-462-7745
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< 2012年08>
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兄弟ですき焼き

お盆休みですね
私の兄弟ももうお休みのようです
この前に弟から連絡があったのですが
すき焼きです
弟がすき焼きの材料を買ってきてくれました
なんぼええ肉やねん!
弟の方が金持ちやん




いつもの様に調理は私の担当です
家のすき焼きは砂糖と醤油のみの味付けです
この段階でしっかりと味をつけます
なんぼええ臭いやねんっ!




肉の周りお野菜等を入れます
そんで煮込んでいきます




後は皆で胃袋に収めるのみ!




母親の仏壇にはすき焼きのお肉をお供え
結構、肉、好きな人でしたから
ほんでイチジクとパンケーキ
明日はうなぎをと
うなぎも好きな人でしたから
もう購入してあります

母親の墓参りに行きたいのですが、、、
香川県、遠いんですよね~
それと今、仕事の人手不足なんです
行くとなれば多分、泊まりでしょう
日帰りで運転する自信はありません
もう少し様子をみましょう
「そんな事を言ってたらいつまでも帰れないぞ!」
と、聞こえてきそうですが、、、

本当に今は工房で並べるお人形を企画、構成、作成してます
桃玄らしいお人形とは何ぞや?
と、頑張ってます

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更新:2012年08月12日