この前からの天気予報では曇りとのこと
で、太陽観察用のメガネを用意してませんでした
特別に天体観測などに殆ど興味も無かったので
「曇りやし、まぁサングラス二重にしたら見れるやろ」
と安易な気持ちでいたのです
朝、目覚めるとぉ
思いっきり晴れとるがなっ！！！
７時３０分に近づくにしたがい少しづつ暗くなっていきました
”何かよう分からんけど凄い事になってるみたいや”と感じました
テレビをつけると太陽の状態が写し出されてます
メガネ、買っておけばよかった、、、
正直少し後悔しました
後悔しても腹は減ります

今宵の晩御飯はニラレバ炒めとラーメンとご飯
安く上がるんですよね、中華って
ニラ５５円　もやし２９円　レバー８６円
計１７０円で一品出来ます

私はレバーの血抜きはしません
なぜなら、、、邪魔くさいからです！

多少は獣臭くは感じるかも知れませんが私は気になりません

片栗粉をまぶし揚げます
これで塩、胡椒で食べるのも美味しいです

鍋にニラ、もやしを投入！
高温で炒め熱が通れば揚げたレバーも投入

調味料は料理酒２くらいと醤油１くらい、ニンニク少々、しょうが少々
中華系の炒め物だったら何でもこれでいいんです

レバーの代わりに玉子でもいいですよ
「ニラ玉」です
あとは焼きそばや野菜炒めもやし炒め八宝菜や鶏のうま煮、レバー炒め等
「料理酒２くらいと醤油１くらい、ニンニク少々、しょうが少々」でいいんです

ラーメンのスープが冷蔵庫に有ったので麺のみを購入
５０円でした
もやしとニラをごま油で炒めて投入

メガネ、買っといたらよかった、、、