2012年03月09日 | 京都桃玄

雨、です。

雨の日は買い物に出るのが邪魔くさいので御座います。
冷蔵庫の中を見て今宵は「おでん風鍋」に決定です。
これも凄く簡単なのです。
適当に切り刻んで鍋に放り込む！
味付けは料理酒、粉末のダシの素、醤油のみ。

私は味噌ダレを付けて食べます。
母親の実家が香川県なのです。
香川ではおでん＝味噌ダレなのです、、、？
詫間町ではそうでした。
みりん、料理酒、砂糖、味噌を鍋に入れてとろ火で混ぜます。

後は胃袋に収めるだけです。

明日は買い物に出かけなあかんな～
白菜としいたけしかあらへんし。

更新：2012年03月09日

超アナログが私がパソコンの操作を教えて頂いてるとこです。
ごっつう難儀ですぅ face07

作品集のトコに写真を載せるのは比較的に簡単なんです。
が、リンクを張るとか写真をコピーする？名前を変える？とか、、、
難儀この上なし。

こんな説明書を見ても専門の用語がぁ、、、
とにかく触って練習に練習を重ねて慣れるしかないようです。

本気で悩むと思います。
しばらくの間このホームページが変な事になるかも知れません！
テストと表示が沢山になるとおもわれます。テストの文字の所は見ないようお願いします。

もしも最悪の事態が生じたら佐柄さん、宜しくお願いしますｍ（・＿・ｍ

更新：2012年03月09日

仕事で痛めた箇所を治療してもらってます。
昨年から通ってるトコです。
と言っても忙しい時は全く行けなかったのですが。

夕刻の５時にココに向かいます。
土曜日はお休みの張り紙が。

先生です。
治療をしてもらいながらおしゃべりしてます。

ほぐして頂いて家路に。
今度は晩御飯の準備です。
料理の内容によって異なりますが３０分くらいで作ります。
今宵はキムチの素を使って鍋をしました。
材料を適当に切ります。

鍋にサラダ油とごま油を入れ熱を加え豚肉を投入。
続いて白菜などを投入！
で、キムチの素を投入！

お野菜がしんなりするくらいまで火を通します。

人参、大根等と粉末のダシを鍋に投入して煮込んで置きます。

これ等を合わせ煮込んだら出来上がりです。
はっきり言って凄く簡単です！

この寒い時期は鍋で料理も簡単に済ますコトが出来ます。
これから暖かくなるとそうもいきません。
晩御飯の献立を考えるのも大変だと母親が他界入りしてそう想います。

更新：2012年03月09日